說到Buffalo,最先想到的應該不是Jim Carrey的電影Bruce Almighty吧,愛吃鬼如我,馬上想到的就是鼎鼎大名的 – 水牛城雞翅Buffalo Wings。
話說,五月去紐約的時候,雖然我們是從Buffalo搭車到New York City的,但因為我們並沒有預留時間去吃雞翅,所以沒吃到雞翅。七月初時,發現傳說中的Anchor Bar在Hamilton就有一間分店,當然來要去吃吃看摟。
以Buffalo Wings有名的Anchor Bar加拿大分店
入門就是隻大公雞。真可憐,要被吃掉了…。
大公雞的佈告欄
我們是星期天晚上去的,老外通常星期天都喜歡休息,不到處走了,所以晚上的餐廳顯得有點冷清,但才這樣想的同時,就有客人陸續進來,服務生也開始整理客人訂位的大桌。
Anchor Bar的裝潢就很美式餐廳
既然是美式餐廳,裝潢當然就很美式摟,在台灣有吃美式餐廳的話,這種感覺一定不陌生摟。
不知道有沒有在使用的爐子
美式餐廳,當然就要看球賽阿!
廢話不多說,快來點餐。
餐單
餐單第一頁當然就是Buffalo Wings呀
吃雞翅,當然要濕紙巾摟
Buffalo Wing的點法是算磅數1,口味有Mild, Medium, Hot, Maple Honey Garlic等不同風味。1 磅的雞翅是CAD$11.99,2磅是CAD$22.99,3磅是CAD$33.99…。不過點3磅以上的話可以混兩種口味。所以我們點了三磅的雞翅,選了Mild和Maple Honey Garlic兩種。
三磅的招牌 Buffalo Wings
這個Buffalo Wing的口味還不賴,皮很脆肉也滿多的倒是。
大蒜麵包(Garlic Bread)一份四片,很貴,一份要CAD$5.99。且跟我想像中的蒜味很重的fu不一樣,有點小失望。
迫不期待被先喀掉兩片的大蒜麵包
美式餐廳,也想來點Pizza。我們點了Four Cheeses Pizza,10吋,大概CAD$12元上下,裡面的Goat Cheese味道很重,怕得人就別點這種口味摟。
10吋 Four Cheese Pizza
還可以買sauce回家自己做唷
我們同行共有6大1小,總共點了3磅的水牛城雞翅、一份義大利麵(漏網之魚呀,忘記拍照)、一份大蒜麵包和一個10吋pizza,因為我們都不是大食量的人,所以還滿夠的。後來走之前還外帶一瓶Buffalo Wings的醬回家。所以大概共花了CAD$85(含稅,小費另計)。
外帶一瓶Buffalo Wings
Anchor Bar Buffalo Wings – Canada 地址: 2 King Street West, Hamilton, ON L8P 1A1 (Jackson Square內) 官網: http://www.anchorbar.ca/
備註 [1] 1磅約為0.454公斤。
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